莆田

从厦门一路向北，来到莆田湄洲岛，开启一段朝圣祈福加美食之旅。莆田有众多美味又廉价的本地小吃，街头巷尾皆可见特色小吃的身影。如“兴化米粉”“莆田海鲜卤面”“西天尾扁食”等。城区学园路北段、荔城路北段以及东大路一带的一条条“排挡街”，保准让你在美食林里流连忘返。

兴华米粉

莆田兴华米粉是传统名点，白如雪，细如丝，鲜润甘美。且耐储藏，便于携带，富于韧性，煮、炒、炸皆可，具有独特的地方风味。家用、馈赠咸宜，是馈赠亲友和宴请嘉宾之珍品。

海鲜卤面

莆田海鲜卤面是在文火中慢慢炖出来的，让高汤和配料的味道渗透到面条里。瘦肉、香菇，虾干，干贝，牡蛎，蛏、韭菜是必备的，正宗的莆田卤面还会加上红菇。